[美食营养] 哈蜜瓜的营养价值和药用价值都有哪些

哈蜜瓜又名甜瓜、甘瓜、库洪(维吾尔语)。Hami cantaloupe哈蜜瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈蜜瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈蜜瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈蜜瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。那么哈密瓜的营养价值和药用价值都有哪些呢?下面就来一起来了解下哈密瓜的营养价值和药用价值都有哪些。

　　哈蜜瓜的营养价值和药用价值

　　哈蜜瓜的营养价值

　　1、哈蜜瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品;

　　2、哈蜜瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

　　哈蜜瓜的适用人群：一般人群均可食用

　　患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。

　　哈蜜瓜的药用价值

　　哈蜜瓜味甘、性寒;

　　具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效;

　　适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

　　哈密瓜果实含有大量糖分、维生素、膳食纤维、果胶物质、苹果酸及钙、磷等元素，尤其铁的含量很高，营养十分丰富。

　　哈密瓜的主要成分：哈密瓜含有维生素A153UgRE，胡萝卜素920Ug，核黄素0.01mg，维生素C12mg，钙4mg，磷19mg，钾 190mg，钠26.7mg，镁19mg，锌0.13mg，，硒1.1mg，黄酮类0.01mg，锰0.01mg等多种矿物质成分，最佳保健果品。

　　1、哈密瓜性质偏寒，具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘 、贫血和便秘患者。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。

  2、哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。清凉消暑，除烦热，疗饥利便，清肺止咳，生津止渴，常食可促进人体造血功能，是用来治疗贫血的上佳食品。

　　3、哈密瓜与山竹榨汁同饮，可益智醒脑、改善健忘。适合胃病、高胆固醇等患者饮用，3～5天1次。肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者佳。