电压力锅做糖醋排骨方法 具体步骤 1.排骨洗净血水,加一点盐稍腌,沥干备用; 2.把八角,香叶,桂皮洗净备用; 3.排骨加入生抽、生粉、白糖,姜片,香叶,八角,桂皮等拌匀稍为入味,再加一点点清水亦可。(可不加) 4.用高压锅压约15分钟即可,食用时加入葱花或者香菜段更美味!小贴士排骨多泡水去掉血水比较好,不然压出来的汤会比较混! 注意事项 料汁不需要太多,因为压力锅的锁水很好,如果出锅水分过多,可放回炒锅里收汁。 每个电压力锅的操作方法和功能不同,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。 糖醋排骨的口味南北区分还是有些大,这里只是讲用压力锅来做的方法,具体口味可以参考参考资料中的口味搭配。
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