玉米排骨汤制作所需材料
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 | 主料 |
| 排骨
| 玉米
| 白萝卜
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| 辅料 |
| 生姜
| 食醋 |
玉米排骨汤的做法步骤 1. 玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。 2. 白萝卜去皮洗净,然后切块。 3. 将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟这样。 4.然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。) 5. 最后加适量的盐即可,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,绝对适合食欲不振的你,在这样的天气去品尝!
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